蛋糕自動(dòng)打發(fā)機(jī)是眾多規(guī)?；髽I(yè)的必由之選
點(diǎn)擊次數(shù)：2563 更新時(shí)間：2018-03-26
蛋糕自動(dòng)打發(fā)機(jī)采用的技術(shù)，從攪拌冷卻到高速打發(fā)，整套系統(tǒng)由打料系統(tǒng)、儲(chǔ)料系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構(gòu)成，有了這樣連續(xù)式面糊打發(fā)系統(tǒng)，能使蛋糕原料在短時(shí)間內(nèi)完成攪拌打發(fā)，經(jīng)自動(dòng)輸料管將打發(fā)好的蛋糕料自動(dòng)輸送至蛋糕成型機(jī)，確保產(chǎn)品從開(kāi)始到結(jié)束面糊都能有同樣的比重，克服了打蛋機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品粗糙，質(zhì)量不穩(wěn)定，保質(zhì)期短，口感差等缺陷，使產(chǎn)品組織更加細(xì)膩、更穩(wěn)定、色澤好、口感佳、保質(zhì)期長(zhǎng)，并可以節(jié)省大量的人工和攪拌時(shí)間，為您省力、省時(shí)且在品質(zhì)和管理上更有保障。
蛋糕自動(dòng)打發(fā)機(jī)特點(diǎn)：
1.一代產(chǎn)品，采用智能化控制系統(tǒng)；
2.采用交叉無(wú)縫式打發(fā)頭，打發(fā)*；
3.全封閉式衛(wèi)生級(jí)管道輸送，杜絕污染；
4.全自動(dòng)化控制，打發(fā)精度高，穩(wěn)定性好；
蛋糕自動(dòng)打發(fā)機(jī)可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品種類(lèi)、產(chǎn)量、技術(shù)要求量身定制。本機(jī)采用高速葉輪、螺桿泵、高速打發(fā)頭、充氣擠料泵等先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，能使蛋糕原料在短時(shí)間內(nèi)完成攪拌打發(fā)，在出料口外接送料管可以將打發(fā)好的蛋糕料自動(dòng)輸送至蛋糕成型機(jī)，可以節(jié)省大量人工和攪拌時(shí)間。經(jīng)本機(jī)打發(fā)的蛋糕料，組織密度均勻穩(wěn)定，生產(chǎn)出來(lái)的蛋糕外觀(guān)更加漂亮，口感更加細(xì)膩。蛋糕自動(dòng)打發(fā)機(jī)適用于人型燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產(chǎn)品，是眾多規(guī)模化企業(yè)的必由之選。
